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全世界優秀的博物館裡頭,幾乎都會搭配著美學與美饌兼具的國際級博物館餐廳,除了接待遊客外,更秉持著高水準、高品質的理念,成為博物館裡最稱職的綠葉。而位於蘭陽博物館內的蘭舍,以大溪漁港新鮮直送的漁獲與在地有機食材為主軸,讓人彷彿在家裡的私有廚房一樣,享用米其林星級美饌,大陸新娘。
誰說台灣博物館沒有好餐廳?展現幾何極端角度的蘭陽博物館建築物,總能吸引旅人到訪;近日也增添新氣象,米其林星級餐廳主廚秉持以宜蘭在地新鮮海陸食材入饌的法式料理,打造博物館餐廳,婚禮樂團,透過半開放式的廚房展現視覺、嗅覺與味覺的感官刺激,不僅看得到主廚對料理的用心,也拉近了人與人之間的距離。
蘭舍以灰、白、深淺棕色為餐廳主色調,大量運用粗獷的石材以及溫暖的木材,與博物館原設計做搭配呼應,突顯自然樸質的特色,營造出家的溫暖氛圍。外冷內熱象徵著宜蘭人的獨特的性格,蘭舍將冷與熱融合在一起,讓一個酷冷外表的博物館有著一顆熱誠的心。
▲蘭舍將冷與熱融合在一起,讓一個酷冷外表的博物館有著一顆熱誠的心。(圖/公關照_2015.3,GIA鑽石,http://blog.xuite.net/elizabecnnod/blog/311095189.17)
▲看準猶如美國紐約古根漢博物館Neue Galerie 的Café Sabarsky高水準、高品質的理念,蘭舍負責人陳韋廷說,「Lan代表宜蘭、Casa代表家,我們希望每個人來到蘭舍都可以輕鬆自在,如在家裡的私有廚房一樣(圖/公關照_2015.3,http://blog.xuite.net/haroldrei1261/blog/308266211.17)
▲山與海的對話是蘭舍2015春夏菜色主軸,主廚李奕瑋強調,「不需要由我們來提醒這些食材有多麼鮮美,慶賓租車,但當我們以更多不同的概念來構築這些食材的時候,發現食物有更豐富多變的樣貌來感動人,重新感受最原始的蘭陽之美。」(圖/公關照_2015.3.17)
旅遊市場瞬息萬變,為了更貼近消費者的需求,貸款,旅行業者根據不同消費者的興趣,推出一系列的主題旅遊遊程,從建築、音樂、美食、運動等,讓志同道合的旅客,在達人的帶路下,一邊玩、一邊學。
經營分眾市場有成的雄獅旅行社,透過與專業領域達人與知名部落客合作,針對目標族群的個性與嗜好,元寶紙,規劃出符合分眾市場需求的主題旅遊,包括由主播轉型成陽光騎姬的魏華萱、知名親子部落客Choyce、美女攝影師劉芊芊等都是合作的達人領隊,票貼。
此外,雄獅也積極配培訓內部同仁成為專業達人,像是南美洲旅遊行家-玩美南人Eric與高人氣單車旅遊達人夏美,其達人帶路(南美深度, 日本各地單車主題之旅)的行程一上架,往往創造粉絲間蜂擁而至的高詢問度,而為分眾族群所打造的相關欣講堂、主題之夜與約騎小聚更是場場爆滿。
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雄獅主題旅遊副總經理游國珍表示,「欣女孩Speedy」除了在原職務外也將接受集團提供為期兩年的培訓課程,課程包含單車基礎知識、達人職能盤點、文章撰寫課程、社群活動報導能力培養、模特兒與口條訓練等;而未來成為達人後更有機會為粉絲帶路、領團前往國內外各項運動旅遊主題之旅與觀賽朝聖,甚至有代言合作機會等。
▲為了能夠更貼近消費者的需求,雄獅集團針對運動旅遊社群推出「欣女孩Speedy」。(圖/雄獅集團提供)
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